LA꽃갈비 초이스 등급 1.8kg

프리미엄 초이스 등급의 마블링
LA 꽃갈비

POINT1
한우1+등급과 같은
초이스 등급의 마블링

마블링이 우수한 소고기만 받을 수 있는 등급으로
지방함량이 4~10%로 육질이 부드럽고 선명한 마블링이 특징입니다.

POINT2
형태와 풍미가 가득
6~8 꽃갈비 부위

소의 갈비뼈 중앙에 위치하여 운동량이 없는 근육들로
구성되어 있어 근내 지방축적이 잘 이루어져 마블링이
가장 좋으며, 맛은 소의 살치살과 비슷합니다.

POINT3
최상의 맛을 내기 위한 노력
구이용으로 적합한 두께

신선하고 좋은 갈비만 선별한 후 숙성 및 구이용으로
적합한 두께로 절단했으며, 최고의 식감을 내기 위해
지방과 질긴 부위는 한 번 더 제거했습니다.

더 신선하고 맛있게 즐길 수 있는 꿀팁

수령 당일 조리시
침수해동(찬물로 30분 이상)
2일 이내 조리시
냉장보관
3일 이상 조리시
냉동보관(-18도 이하)

배송안내

진공포장 + 아이스팩 + 아이스박스
고급스러운 선물 가방
4중 안심 포장으로 더욱 안전하고 신선하게 배송됩니다.

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