한국의 단밤과는 다르게 중국산 약단밤은 한 입에 쏙 넣기 좋은 크기로 당도가 높고 부드러운 걸로 유명하답니다.
약단밤: 칼집이 나 있어서 굽거나 쪄서 손으로 까실 수 있는 밤입니다. 생율: 굽지 않아도 손으로 까짐으로 생으로 드시거나 요리재료로 드시는 밤입니다. 밤을 구워 드실 때는 물기를 조금 주고 구우시면 더욱 부드럽습니다. 품종은 동일하나 밤의 크기, 칼집의 깊이와 모양만 상이합니다.
크기가 비교적 작은 약단밤은 당도가 뛰어나요! 생으로 먹어도 맛있고 에어프라이에 돌려 먹어도 정말 맛있답니다.
칼집이 있는 약단밤
에어프라이어용으로 나온 칼집 약단밤입니다. 후라이팬에 올려 살살 돌려주시거나 에어프라이어에 별도의 손질없이 그래도 넣으면 편하고 맛있는 약단밤을 즐길 수 있습니다.
생으로 쏙쏙 까먹는 생율
약단밤보다 칼집이 더 길고 깊게 나 있는 생율입니다. 품종은 동일하지만 손질법은 달라요! 생율로 바로 즐기기 쉽도록 더욱 깊게 칼집을 낸 생율입니다. 국산밤과 다르게 껍질이 부드러워 손으로도 쉽게 깔 수 있습니다.
신선한 밤은 날씨가 따뜻하면 싹이 납니다. 섭취에는 전혀 문제가 되지 않음으로 제거해 주신 후 드시면 됩니다. (싹이 난 이유로 반품 또는 교환 불가)
맛있게 먹는 법
에어프라이어에 구워보세요. 물기가 적당히 있는 상태에서 180~190도에 10분 가량 구워주세요.
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