공방, 소자본, 1인창업 앙금플라워케이크

앙금플라워케이크란?
쌀과 앙금을 활용하여 모든 작업과정이 수작업으로 이뤄지는
세상에 단 하나밖에 없는 가장 건강한 케이크입니다.

백일, 돌잔치, 생일, 환갑, 칠순, 팔순, 기념일, 기업행사까지
소중한 순간을 더욱 빛나게 만들어 줍니다.

①유망한 창업 아이템
소자본 창업, 1인 창업, 공방운영 가능

②교육과정

 

컬러매칭(조색기법)
다양한 컬러를 매칭하여 적합한 컬러를
만들어 내는 조색기법 교육 진행

 

 

 

파이핑 기법
플라워 제작시 다양한 카테고리의
디자인 플라워 메이킹 기법을 배울 수 있는 파이핑 교육 진행

 

데코레이션
컬러매칭, 파이핑과 더불어
새로운 데코기법 교육으로 스타일 다양화 교육 진행

 

뉴 레시피 워크샵 상시 진행
기초, 심화 교육 이수 후 새로운 레시피 및
플라워 데코레이션 기법을 공유하는 수료생 워크샵 상시 진행

 

③클래스 종류

기초교육
창업을 준비하기 전 앙금플라워 케이크의 모든 제작과정을 배울 수 있는 단계로,
떡(설기)실습, 식용색소 활용, 컬러매칭, 파이핑 기술, 어레인지 기법을 단계별로 이수하게 됩니다.
창업·심화교육
기초클래스 이수 후 창업 목적을 위한 교육으로 섬세하고 아름다운
파이핑 기술과 고급 설기류 제작을 배우게 되며,
교육되는 디자인은 창업 이후 즉시 판매를 시작할 수 있는 실전 디자인입니다.

교육상담문의
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우리플라워케이크

소정의 수수료를 제공받을 수 있습니다.